E-mail
Пароль
Забыли пароль?

Поля, помеченные *, обязательны для заполнения

ФИО *
Эл.почта *
Пароль *
Повторите пароль *
Телефон
День рождения
Удобное время доставки
Сеть развлечений Эльдорадо
Главная страница
Развлекательный комплекс
Атлантида
Пиватория
Чингиз-Хан
Развлекательный комплекс
Александровский сад

Пивоварня

1. Почему наше пиво называется Чингиз-хан?

В давние времена в нашей местности жили только кочевники, которые вместе со своим имуществом кочевали по степям. Они захватывали новые земли, перенимали обычаи и пробовали питье и еду захваченных племен. Однажды они попробовали Пиво - напиток из ячменя. Кочевникам очень понравился этот эликсир, тем более в водке и других напитках они не видели ни пользы, ни разума, ни доблестей.

Одним из самых известных монголов-кочевников был великий воин Чингиз-хан. Он родился на территории нашего края, где-то на берегах реки Онон. Войска Чингиз-хана дошли до Европы и покорили половину мира. В одном из захваченных городов воин увидел пивоварню и лучшего немецкого пивовара Клауса Коха. Попробовав его пиво, он назвал этот напиток самым вкусным на свете и предложил пивовару служить ему за огромные деньги и готовить это пиво только для него. Он забрал Клауса, и тот варил ему пиво до конца своих дней.

Чингиз-хан завещал, чтобы никто из простых смертных не мог попробовать этот благородный напиток. Рецепт должен был быть сохранен в тайне и похоронен вместе с ним. Клаус Кох тоже должен был быть убит в день похорон Чингиз-хана. Также правитель завещал похоронить его в том месте, где он родился, и могилу спрятать от потомков.

В ночь перед похоронами Чингиз-хана Клаус Кох, понимая, что смерть его неминуема, подозвал одного из мальчишек и сказал ему: «Сохрани этот свиток, возможно люди смогут понять и применить мои знания когда-то в будущем». Почти 800 лет хранились эти записи в одной семье, передаваясь из поколения в поколение, как реликвия, связанная с самим Чингиз-ханом. Но так как запись рецептов была на старо-немецком языке, то никто не мог понять, что там написано, и ее хранили как молитвы к духам.

Сегодня мы нашли и расшифровали записи Клауса. Именно по рецептам, выбранным самим Чингиз-ханом, варится наше пиво.

2. Что такое хорошее пиво?

Пиво - это качественные солод, хмель, вода + совесть пивовара.

3. Что такое солод?

Солод - это проросшее зерно (ячмень или пшеница), высушенное по специальной технологии на фабриках-солодильнях.

4. Чем отличается качественный солод от не качественного?

Качественный солод имеет однородный состав, все зерна одного размера. Имеет золотистый цвет, правильно высушен и открывается как семя подсолнечника. Имеет приятный вкус.

5. Теперь расскажем, что сегодня мы производим.

  • Пиво Чингиз-хан светлое. Это пиво готовится из известнейшего солода Ваерман пильзнер с добавлением горького хмеля Перле и ароматного традиционного хмеля.
  • Пиво Чигиз-хан копченое. Это пиво готовится из специального копченного солода Ваерман, с добавлением солода Ваерман пильзнер и солода Ваерман мюнхер. Также оно варится с хмелем Перле и ароматным традиционным хмелем.
  • Пиво Чингиз-хан красное. Это пиво готовится на основе солода Ваерман караред с добавлением меланоидинового солода и солода Ваерман пильзнер. Также оно варится с хмелем Перле и ароматным традиционным хмелем.
  • Пиво Ордынское. Это пиво готовится из финского солода, с добавлением солода Карахель. Также оно варится с хмелем Перле и ароматным традиционным хмелем.